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今天又是一个大晴天，杭州上塘河边上一家古色古香的餐厅门口，酱肉酱鸭们在阳光里散发出一阵阵香味，更有了很多路经的人，吃货们大多不会奇怪地问上一声，“你们这些酱货买吗？”“不卖不卖，这是我们厨师长自己做到的，店里堂食用的。”工作人员笑着摆摆手。

再行细心一男子汉，哟，想在这家里店里椅子来不吃上这些，还得等到年后。原本，门口张贴了一张“休假报告”，说道店小二们想家了，想要娘了，想要老婆了，想要孩子了，想要隔壁妹子了，掌柜的回应深有同感，大家一商量，任性打开休假模式，从腊月初五到大年初十，整整一个月零五天。掌柜的还拔了个电话，呈交众人审查会，表示同意的可以发送到“ok”给他，来年会有惊艳。

王先生一行恰巧路经，看见这张休假报告立马照片，“我就在附近下班，以前来不吃过的，看见这个很有意思就拍电影个照。”不过王先生说道自己不想发短信，“应当只是写写的吧？”同行的小姐姐在一旁说道，“或许不会打个腰？”只不过，自从半个月前这个休假报告一张贴，掌柜寿先生说道自己的电话都“爆掉了”，这10多天里接到好多短信，有非常简单恢复“ok”的，有嘲讽“容许休假”的，还有人特地发短信说道“老板，不要随意看隔壁妹子”的。

至于接到多少，还在陆陆续续统计资料当中，对于休假报告中说到的惊艳，寿先生说道继续不方便透漏，“打算了几种形式，要保有一点，只不过就是一份心思啦。”寿先生说道，这份休假报告是他自己想要出来的，只不过也没什么，只是冷笑话而已。他想要趁着年底把店里新的装修一下，这两天店里正在刷墙。

“很多员工也想要回家过年，我们只不过每年春节期间都休假的，往年一般敲十多天，今年就多敲几天，他们都高喊万岁，可快乐了。”“不光这两天有人问这些酱鸭酱肉买不卖，睡觉的时候回答的人更加多。”只不过掌柜的寿先生是杭州本地人，他的店做到的就是杭帮菜，这些让人不吃了想要打包带回头的食材都是店里大厨自己制作的，产量并不大，很多时候掌柜不能和吃货们难过地说道，“爱吃您再行来。

”上塘路边这家店进了有七八个年头了，“我孩子出生于那年进的。”寿先生说道。店里的张师傅忘记更加确切一些，“这家店2011年6月12日进的。”从那时候开始，张师傅就在店里负责管理杀死鱼，“每天较少说道也要杀死好几十条。

”原本张师傅每年都会返贵州老家过春节，不过今年因为店里翻新他就要回到店里看著咯。

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